Курс «Лабораторное дело в гигиене питания, 144 часа»

Программа курса «Лабораторное дело в гигиене питания» полностью соответствует утвержденному профессиональному стандарту. При ее создании были учтены все квалификационные требования к содержанию образования. Учебно-методический комплекс разработан на основе новейших научных исследований и передового практического опыта.

 

Лабораторное дело в гигиене питания

 

Лабораторное дело в гигиене питания является одной из ключевых областей исследования, основанной на принципе обеспечения безопасности продуктов питания для людей. Это важная дисциплина, которая изучает влияние пищевых продуктов на здоровье и обеспечивает их качество, надежность и безопасность. Лабораторные исследования в этой области играют важную роль в контроле качества продуктов питания, их производстве, хранении и транспортировке.

 

Одной из основных задач лабораторного дела в гигиене питания является выявление потенциальной опасности, которую могут представлять продукты питания для человека. Лабораторные специалисты проводят комплексный анализ продуктов, чтобы оценить их состав, содержание различных микроорганизмов, токсичных веществ и следы вредных добавок. Это важно для предотвращения возможных последствий употребления некачественной или загрязненной пищи, которые могут неблагоприятно повлиять на здоровье человека.

 

В рамках лабораторного дела в гигиене питания проводятся различные анализы, такие как микробиологический анализ, химический анализ, физико-химический анализ и органолептический анализ. Микробиологический анализ направлен на обнаружение и идентификацию различных видов бактерий, грибов и вирусов, которые могут быть присутствовать в пищевых продуктах и вызывать различные заболевания. Химический анализ позволяет определить содержание различных химических веществ, таких как пестициды, тяжелые металлы или пищевые добавки, и оценить их соответствие нормам безопасности. Физико-химический анализ позволяет определить физические и химические свойства продуктов, такие как текстура, цвет, вкус и аромат. Органолептический анализ связан с оценкой внешних признаков продуктов, таких как внешний вид, запах и вкус, с целью определения их качества и приемлемости для потребления.

 

Важным компонентом лабораторного дела в гигиене питания является также разработка и тестирование новых методов анализа и контроля качества продуктов питания. Это помогает повышать эффективность и точность проводимых исследований, а также обеспечивает актуальность и надежность получаемых результатов. Благодаря постоянному совершенствованию методов и приборов, лаборатории гигиены питания могут оперативно реагировать на новые вызовы и выявлять возможные проблемы в продовольственной промышленности.

 

Таким образом, лабораторное дело в гигиене питания является неотъемлемой частью обеспечения безопасности и качества продуктов питания для людей. Лабораторные исследования в этой области позволяют контролировать производственные процессы, выявлять и предотвращать возможные риски для здоровья и создавать более безопасное и качественное питание для всех потребителей.

  • Форма обучения
    Заочная с использованием дистанционных образовательных технологий
  • Тип выдаваемого документа
    Удостоверение о повышении квалификации
  • Занимаемые должности
    Фельдшер-лаборант (лаборант) по гигиене питания учреждений Госсанэпиднадзора
  • Время обучения
    144 часа
  • Уровень образование
    Среднее профессиональное образование
  • Специальность
  • Форма обучения
    Заочная с использованием дистанционных образовательных технологий
  • Тип выдаваемого документа
    Удостоверение о повышении квалификации
  • Занимаемые должности
    Фельдшер-лаборант (лаборант) по гигиене питания учреждений Госсанэпиднадзора
  • Время обучения
    144 часа
  • Уровень образование
    Среднее профессиональное образование
  • Специальность

Описание курса «Лабораторное дело в гигиене питания, 144 часа»

Программа курса «Лабораторное дело в гигиене питания, 144 часа» полностью соответствует утвержденному профессиональному стандарту. При ее создании были учтены все квалификационные требования к содержанию образования. Учебно-методический комплекс разработан на основе новейших научных исследований и передового практического опыта.

Образовательный курс позволит вам закрепить и углубить имеющиеся знания, умения и навыки в нужной области. Вы получите только самые свежие и полезные сведения из актуальных источников, сформируете четкое представления о современных проблемах и вопросах вашей отрасли знаний и значительно расширите спектр своих профессиональных компетенций. Онлайн-формат обучения с дистанционным доступом из любой точки России позволит вам повышать квалификацию, продолжая рабочую деятельность. Часы и дни учебы вы выбираете самостоятельно, исходя из вашего графика и образа жизни.

В Личном кабинете на обучающей онлайн-платформе вас будут ждать все необходимые методические и учебные материалы в электронной форме. Нормативно-правовую базу для осуществления профессиональной деятельности согласно последним изменениям в законодательстве вы найдете там же. По завершении курса вы получите удостоверение о повышении квалификации установленного образца, который мы направим в любую точку России. Чтобы пройти курс Тематического усовершенствования «Лабораторное дело в гигиене питания, 144 часа» или получить информацию по другим курсам, звоните по номеру +7 (495) 021-12-00 Вы можете оставить заявку на сайте, и в ближайшее время мы свяжемся с вами!

Получаемые документы

У нас уже обучаются

АртМедикс

АртМедикс

Новомед Саранск

Новомед Саранск

Новомед Магнитогорск

Новомед Магнитогорск

Вирилис

Вирилис

Дыхание жизни

Дыхание жизни

ПРОФМЕД

ПРОФМЕД

Надежда

Надежда

АО Медицина

АО Медицина

Условия поступления

Обучение по направлению «Лабораторное дело в гигиене питания, 144 часа» дает возможность получить удостоверение о повышении квалификации. Также для отдельных направлений и специальностей предусмотрена выдача дополнительных документов, если их требуют ведомственные нормативно-правовые акты: сертификаты, книжки и т.д.

Для того чтобы стать студентом Университета, необходимо соответствовать нескольким требованиям и выполнить простые действия:

01

Мы работаем по всей России, пройти курс может любой желающий, дистанционно!

02

Подать заявку на обучение по программе «Акушерство и гинекология» в электронном формате:
- по электронной почте;
- по форме обратной связи на сайте;
- или позвонить по телефону.

03

Предоставить документы, подтверждающие личность и имеющийся уровень образования.

У нас уже обучаются

АртМедикс

АртМедикс

Новомед Саранск

Новомед Саранск

Новомед Магнитогорск

Новомед Магнитогорск

Вирилис

Вирилис

Дыхание жизни

Дыхание жизни

ПРОФМЕД

ПРОФМЕД

Надежда

Надежда

АО Медицина

АО Медицина

    Начните учиться
    Rectangle 25
    WhatsApp